Il Faro, appartenente a Roberto Fabbro e alla moglie Margherita, è uno dei locali storici di Santa Margherita Ligure, situato nel caratteristico quartiere di...
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Locali del Tigullio
I locali del tigullio
I liguri, solitamente, bevono un drink in piazza oppure mentre passeggiano. I bar diventano luoghi di passaggio in cui le persone prendono qualcosa che berranno poi all’aria aperta, contribuendo alla diffusione dell’aperitivo di rito. In quanto alla gastronomia dei nostri ristoranti, risulta difficile attribuire alla cucina ligure delle caratteristiche precise, con delle specificità locali, sovente appartenenti a territori che per secoli sono stati culturalmente lontani tra loro.
I Ristoranti del Tigullio
Cà da gùrpe
Discesa dal monte San Giacomo, nel comune di Cogorno, l'Ostaia Cà da Gùrpe al mare mantiene tutte le caratteristiche della tradizione culinaria ligure, pur...
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Ristorante I Piaceri della Vita
In pieno centro storico, in uno dei vicoli più suggestivi, I Piaceri della Vita propongono una cucina incentrata sulle specialità liguri: dalle verdure ripiene...
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La Cambusa
La lunga tradizione della Cambusa inizia dal 1898, presso il Faro di Portofino con l’apertura della Osteria “Aurora”, da parte degli Zii, raggiungibile solo...
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Enoteca Defilla
Storica è anche l’“Enoteca con ristoro”, come recita l’insegna; classica ed elegante, con arredamento in legno, non è lontana dalla Società Economica. Il sommelier...
ContinuaEnoteche e bar
Frigidarium
Giornalmente produciamo come da antiche ricette. Straordinari i gusti alla frutta, fatti esclusivamente con frutta fresca di stagione. Tutta la produzione Frigidarium è naturale...
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Ristorante I Piaceri della Vita
In pieno centro storico, in uno dei vicoli più suggestivi, I Piaceri della Vita propongono una cucina incentrata sulle specialità liguri: dalle verdure ripiene...
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Hostaria Vecchia Rapallo
Il Ristorante Hostaria Vecchia Rapallo è la raffinata creazione di Massimo Magoni, che ha da poco festeggiato i 20 anni di attività, citata e...
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Ristorante Padò
Sul lungomare di Santa Margherita Ligure apre le sue porte il Ristorante Padò di Mario Giovinazzo. Con un sapiente mix di modernità e tradizione...
ContinuaGastronomia ligure
Sciachetrà
Lo sciachetrà è un vino passito, dolce e liquoroso, prodotto...
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L’arte di cambiare volto alle vivande
Nel celebre testo La Cuciniera genovese, ossia la vera maniera...
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